Posté par Arturo Date 13/7/2009 12:00:00
Née officiellement en 1807 elle renait en 2009 après une disparition de plus de 20 ans : La bière MILANO. Cette marque de bière italienne oubliée profite aussi du lancement officiel de la marque MILANO par la commune de Milan cette année ...
Née officiellement en 1807 elle renait en 2009 après une disparition de plus de 20 ans : La bière MILANO.
Cette marque de bière italienne oubliée profite aussi du lancement officiel de la marque MILANO par la commune de Milan cette année. Le projet de renaissance de la marque de bière est ainsi l'un des 4 projets qui ont le droit d'utiliser (moyennement des royalties de 2% sur le chiffre d'affaires) le nom de la célèbre capitale de la mode transalpine pour leurs produits. La nouvelle Birra Milano a été relancée par Renato Dall'Armi. C'est un passionné de bière dont l'un des aïeuls, Andrea Dall'Armi, est le créateur de la première édition de la fête de la bière de Munich (Oktober Fest) en octobre 1810 ! Cette bière produite artisanalement est ambrée et est de la catégorie des "Ale". Elle fait l'objet d'une haute fermentation et titre 5° d'alcool. Brassée uniquement avec des ingrédients naturels : malt d'orge, levure et eau pure issue de cascades de la région. L'étiquette et l'image sont les mêmes qu'en 1907, dessinées alors par Mario Borgoni, dans le style Liberty. Souhaitons bonne chance à la nouvelle bière Milano (disponible pour l'instant seulement à Milan) !      
| 
- 