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Recette américaine de s’mores dip

Publié par Nanou.D le 17/08/2015 23:47:23 (1518 lectures) Articles du même auteur

Le s’mores est un dessert très populaire américain qui se compose de marshmallow grillé , de carrés de chocolat et de biscuit golden graham ...







Le s’mores est un dessert très populaire américain qui se compose de marshmallow grillé , de carrés de chocolat et de biscuit golden graham . Il vient de l’anglais « some more  » car il est difficile d’en manger qu’un seul . Souvent il fait en sandwich et mangé autour d’un feu de camp … Ni scout , ni feu de camp à la maison alors je fais la version « s’mores dip  » dans lequel on trempe les biscuits …. voilà un goûter complétement décadent , très très sucré mais tellement bon :)

pour 4 personnes : (plat de 17 cm de diamètre )
7 marshmallows XL ou une quizaine de marshmallows
160 gr de chocolat noir
des biscuits pour nous cigarettes russes ou petits beurres ou biscuits secs

Préchauffez le four à 200 °C.
Faites fondre le chocolat au micro ondes ,versez le dans un plat de four , recouvrez de marshmallows entiers ou coupés en 2 dans l’épaisseur . Enfournez pour 5/6 minutes le temps que les guimauves se colorent . Attendez 3/4 minutes pour ne pas vous brûler , à l’aide d’un biscuit servez vous de marshmallow fondu et chocolat …


Découvrez le blog On dine chez Nanou, la cuisine d’une gourmande en Autriche…

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