Un petit dessert avec mon nouveau dada... la soupe fruitée glacée (ou smoothie si vous préférez).Recette de soupe aux fruits.
SOUPE GLACÉE FRAISE-CITRON ET FRAMBOISES  | Facile Préparation : 10 mn Sans cuisson Pour 4 personnes : 250 g de fraises 6 c.à soupe de sorbet citron (maison ou non) 200 g de framboises fraîches | - Laver les fraises rapidement et les essuyer délicatement. Les équeutter et les couper en morceaux.
- Mettre les fraises et le sorbet citron dans le blender et mixer jusqu'à l'obtention d'une sauce épaisse.
- Reserver au froid.
Dressage : - Verser dans des assiettes creuses ou des coupelles et parsemer de framboises fraîches en servant le surplus dans un bol à côté.
Ce mélange de fruits frais et de sorbet me plaît énormément, c'est vraiment la bonne façon d'agrémenter un dessert ou un verre. pour un smoothie vous pourrez même compléter avec un yaourt liquide ou pour faire une boisson plus légère, avec de l'eau gazeuze. |
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