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Recettes et Idées de repas : Soupe glacée de betterave rouge avec croquants pistache, pavot, parmesan
Posté par élise vandel-deschaseaux le 28/7/2012 13:24:00 (211 lectures) Articles du même auteur

Des dernières betteraves rouges crues glanées au marché Cristal* fleurait un parfum inhabituel d'hiver. Je voulais pourtant les préparer autrement qu'en salade, même si j'adore les râper et les assaisonner d'huile de noix qui sublime leurs arômes [...] ...




Des dernières betteraves rouges crues glanées au marché Cristal* fleurait un parfum inhabituel d'hiver. Je voulais pourtant les préparer autrement qu'en salade, même si j'adore les râper et les assaisonner d'huile de noix qui sublime leurs arômes [...]
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